마늘은 매운맛이 나지만 특유의 냄새가 강하지 않아 야채, 장아찌 등 대량으로... 만드는법> 재료- 마늘 220g- 고춧가루 3큰술- 고춧가루 3큰술- 참기름 1큰술- 매실액... [깻잎김치 만드는법] 깻잎 500g -깻잎요리 간단 양념장- 진간장 400ml 멸치액젓(까나리)종이컵1/2~3/4 고추가루 종이컵 1컵 (가감가능) 다시마청(매실청)밥숟갈 5스푼 양파... 양파장아찌 만드는법 재료 무 1/2개 껍질 벗긴 무게 430g 양파 장아찌용 5개 껍질 벗긴 무게 559g 장물 3컵 1/2 (700ml) 장물 재료 진간장 1컵 1/2 매실청 1컵 1/2 식초(사과식초) 1... 미역줄기볶음 만드는법 시작해 보겠습니다. ^^ 미역줄기볶음 만들기 재료 염장미역줄기 1 팩 (300g), 양파 1/2 개, 당근 약간, 다진 마늘 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 매실청 1 큰...